🧪 “rahasia bolu lembut ala bakery”:
✨ 1 sdt SP / emulsifier (ini kunci ngembang maksimal 😱)
🔥 butter jangan terlalu panas waktu masuk adonan (biar gak bantat)
💨 telur + gula harus benar-benar kental berjejak (ini wajib)

👩‍🍳 cara bikin:
1️⃣ kocok telur + gula + SP sampai putih, kental, dan berjejak (±10–15 menit) 🤍
2️⃣ masukkan vanili + garam, kocok sebentar lagi
3️⃣ ayak tepung terigu, masukin pelan-pelan sambil aduk balik
4️⃣ tuang susu cair, aduk perlahan sampai rata
5️⃣ masukkan butter leleh (jangan panas), aduk balik sampai menyatu
6️⃣ tuang ke loyang yang sudah dioles margarin + tepung
7️⃣ panggang di suhu 170°C ±35–45 menit 🔥
8️⃣ cek tusuk gigi: kalau kering, berarti udah matang 🤤

💡 tips anti gagal:
– jangan overmix setelah tepung masuk (bisa bantat 😭)
– oven harus sudah panas dari awal
– jangan buka oven di 20 menit pertama

Mainan anak kreatif dari kayu “Kayoone Bumi”
https://www.instagram.com/ditakencana/