🛒 Bahan:
🍗 250 g kulit ayam
🌿 2 lembar daun jeruk
🌱 1 batang serai, geprek
🧂 Garam & kaldu secukupnya
🍬 1 sdt gula
🛢️ Minyak secukupnya
🛒 Bumbu halus:
🌶️ 10 cabai merah / rawit (sesuai selera)
🧄 4 siung bawang putih
🧅 6 bawang merah
🍅 1 tomat kecil
🫚 Sedikit jahe
👩🍳 Cara Membuat:
1️⃣ Cuci kulit ayam lalu rebus sebentar 🍗
2️⃣ Potong kecil-kecil ✂️
3️⃣ Goreng kulit ayam sampai agak garing 🔥
4️⃣ Tumis bumbu halus sampai harum 🌶️
5️⃣ Masukkan daun jeruk & serai 🌿
6️⃣ Tambahkan kulit ayam goreng 🍗
7️⃣ Bumbui garam, gula, dan kaldu ✨
8️⃣ Masak sampai bumbu meresap & sedikit kering 🔥
💡 Tips:
1️⃣🔥 Goreng kulit ayam dulu biar lebih kenyal & gurih
2️⃣🌶️ Pakai rawit banyak kalau suka pedas nampol
3️⃣🌿 Daun jeruk bikin aroma makin sedap
Mainan anak kreatif dari kayu “Kayoone Bumi”
https://www.instagram.com/ditakencana/
