✅ *Bahan-bahan:*
* 300 gr daging ayam cincang 🐔
* 100 gr udang cincang 🦐
* Sengkuang/bengkuang cincang kecil secukupnya 🤍
* Garam secukupnya 🧂
* Kecap asin secukupnya
* Gula secukupnya
* Merica secukupnya
* Penyedap rasa secukupnya
* Minyak wijen secukupnya 🌿
* Tepung maizena secukupnya (± 2 sdt)
—
🥕 *Topping:*
* Wortel cincang halus 🥕
* Kulit pangsit secukupnya 🥟
—
👩🍳 *Cara Membuat:*
1. Masukkan semua bahan ke dalam wadah, lalu aduk menggunakan sumpit searah jarum jam hingga tercampur rata 🥢
2. Diamkan adonan selama ± 30 menit agar bumbu meresap ⏳
3. Ambil kulit pangsit, isi dengan adonan, lalu beri topping wortel di atasnya 🥟🥕
4. Kukus dalam kukusan panas dengan api besar selama ± 10 menit 🔥
5. Angkat dan sajikan hangat dengan saus cabai 🌶️✨
—
💡 *Tips:*
* Bisa tambahkan saus sambal + kecap manis biar makin mantap 😋
* Kukusan jangan lupa dialasi daun atau dioles minyak supaya tidak lengket
Selamat mencoba ya! 💕
Mainan anak kreatif dari kayu “Kayoone Bumi”
https://www.instagram.com/ditakencana/
