🛒 Bahan:
🐄 500 g daging sapi, potong
🧅 1 bawang bombay, iris (opsional)
🥔 1 kentang, potong
🍅 1 tomat, potong
🥢 4 sdm kecap manis
🌿 2 lembar daun salam
🌱 1 batang serai, geprek
🧂 Garam secukupnya
🌶️ ½ sdt lada bubuk
🍬 Sedikit gula
💧 700 ml air
🛢️ 2 sdm minyak untuk menumis
🌶️ Bumbu halus:
🧅 6 bawang merah
🧄 4 bawang putih
🌰 2 butir kemiri
🧂 ½ sdt ketumbar
🫚 1 cm jahe
👩🍳 Cara Membuat:
1️⃣ Tumis bumbu halus sampai harum 🌶️
2️⃣ Masukkan daun salam dan serai 🌿
3️⃣ Tambahkan daging sapi, aduk sampai berubah warna 🐄
4️⃣ Tuang air dan kecap manis, masak sampai mendidih 💧🥢
5️⃣ Masukkan kentang dan tomat 🥔🍅
6️⃣ Tambahkan garam, lada, dan gula, masak sampai daging empuk & kuah mengental 🔥
💡 Tips:
1️⃣🐄 Masak dengan api kecil agar daging lebih empuk.
2️⃣🥢 Kecap manis adalah kunci rasa semur yang khas.
3️⃣🍲 Bisa pakai presto supaya lebih cepat empuk.
Siap disajikan 🤤🍚 manis gurih dan meresap! ✨
Mainan anak dari kayu “Kayoone Bumi”
https://www.instagram.com/ditakencana/
