siapa sih yang pertama kali kepikiran bikin labu kayak gini? 😭
luarnya sedikit renyah,
pinggirannya agak garing,
tapi bagian dalamnya tetap lembut, creamy, dan manis alami 🤤✨
🛒 bahan:
🎃 500 gr labu kuning, potong tipis seperti bulan sabit
🧄 6–8 siung bawang putih, cincang halus
🌽 1 sdm tepung maizena
🫒 1 sdm minyak zaitun
⚫ ½ sdt lada hitam
🧂 ½ sdt garam
🧪 rahasia biar hasilnya maksimal:
🎃 jangan potong terlalu tebal supaya matang merata
🧄 bawang putih yang banyak bikin aromanya makin wangi
🔥 jangan ditumpuk saat dipanggang supaya bagian luar bisa sedikit garing
👩🍳 cara bikin:
1️⃣ Cuci bersih labu lalu potong tipis seperti bulan sabit 🎃 labu yang cocok jenis kayakgini https://s.shopee.co.id/4AxGReIg1D
2️⃣ Masukkan ke dalam mangkuk besar
3️⃣ Tambahkan bawang putih cincang, maizena, lada hitam, garam
4️⃣ Aduk sampai semua potongan labu terlapisi bumbu dengan rata 🤤
5️⃣ Tata di loyang atau keranjang air fryer yang sudah dialasi baking paper
6️⃣ Panggang pada suhu 180°C selama 15 menit 🔥
7️⃣ Balik semua potongan labu lalu panggang lagi sekitar 10 menit
8️⃣ Angkat saat permukaannya mulai kecokelatan dan sedikit garing 😍
💡 tips:
– tidak perlu mengupas kulitnya
– paling enak dimakan saat masih hangat
– cocok jadi camilan atau pendamping menu utama 😭✨
Mainan anak kreatif dari kayu “Kayoone Bumi”
https://www.instagram.com/ditakencana/
