🛒 Bahan kulit sus:
🌾 100 g tepung terigu
🧈 80 g margarin / butter
🥚 2 butir telur
💧 200 ml air
🧂 Sejumput garam
🛒 Bahan isian tiramisu:
🥛 250 ml whipped cream cair
🧀 100 g cream cheese
🍬 50 g gula halus
☕ 1 sdt kopi instan (larutkan dengan sedikit air)
🍦 1 sdt vanila
👩🍳 Cara Membuat:
1️⃣ Rebus air, margarin, dan garam sampai mendidih 🧈💧
2️⃣ Masukkan tepung terigu, aduk cepat sampai kalis 🌾
3️⃣ Dinginkan sebentar lalu masukkan telur satu per satu, aduk rata 🥚
4️⃣ Masukkan adonan ke piping bag, semprot di loyang.
5️⃣ Panggang 200°C selama 20–25 menit sampai mengembang 🔥
Isian:
6️⃣ Kocok whipped cream sampai mengembang 🥛
7️⃣ Campur cream cheese, gula halus, kopi, dan vanila 🧀☕
8️⃣ Campurkan dengan whipped cream sampai halus.
9️⃣ Belah kue sus lalu isi dengan krim tiramisu.
🔟 Taburi sedikit bubuk cokelat di atasnya (opsional) 🍫
💡 Tips:
1️⃣🔥 Jangan buka oven saat memanggang agar sus tidak kempes.
2️⃣☕ Gunakan kopi pekat supaya rasa tiramisu terasa.
3️⃣❄️ Simpan di kulkas agar krim lebih set.
Siap dinikmati 🤤🍰 lembut, creamy, dan wangi kopi! ✨
Mainan anak kreatif dari kayu “Kayoone Bumi”
https://www.instagram.com/ditakencana/
