🛒 Bahan Utama: ✨ 500 gr tepung tapioka
✨ 250 gr tepung beras
✨ 1700 ml santan
✨ 500 gr gula pasir
✨ 2 lembar daun pandan 🌿
✨ 1 sdt garam
✨ 1/2 sdt vanili
✨ 1 sdt pemutih makanan (opsional, larutkan)
✨ Pewarna makanan warna-warni 🌈 (merah muda, kuning, hijau, biru, ungu, oranye)
🥣 Cara Membuat:
🔥 Masak Santan
Rebus santan, gula, daun pandan, garam, dan vanili.
Aduk terus sampai gula larut (jangan sampai pecah ya).
Diamkan sampai hangat.
🥄 Buat Adonan
Campur tepung tapioka + tepung beras.
Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai licin.
Masukkan larutan pemutih makanan (jika pakai).
Saring adonan supaya hasilnya halus.
🎨 Bagi Warna
Bagi adonan ke beberapa wadah.
Tambahkan pewarna berbeda di tiap wadah.
🍰 Kukus Berlapis
Siapkan loyang 20x20x7 cm, oles tipis minyak.
Panaskan kukusan terlebih dahulu.
Tuang lapisan pertama ±110 ml.
Kukus 5 menit.
Tambahkan warna berikutnya, ulangi sampai habis.
⏳ Lapisan Terakhir
Kukus selama 20–30 menit agar matang sempurna.
❄️ Pendinginan
Dinginkan hingga benar-benar dingin sebelum dipotong.
Gunakan pisau plastik / pisau yang dioles minyak agar hasil rapi
Mainan anak kreatif dari kayu “Kayoone Bumi”
https://www.instagram.com/ditakencana/
