Monwnews.com, Ikan lele adalah salah satu jenis ikan air tawar yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia, karena rasanya yang lezat.
Ikan lele yang mepunyai nama latin Clarias spp ini memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan.
Selain rendah kalori dan sodium, ikan lele mengandung protein, lemak sehat, vitamin, dan mineral, jumlah kandungan nutrisi dalam 100 gram daging ikan lele:
-Kalori: 105.
-Lemak: 2,9 gram.
-Protein: 18 gram.
-Sodium: 50 miligram.
-Vitamin B12: 121 persen kebutuhan harian.
-Selenium: 26 persen kebutuhan harian.
-Fosfor: 24 persen kebutuhan harian.
-Thiamin: 15 persen kebutuhan harian.
-Potasium: 19 persen kebutuhan harian.
-Kolesterol: 24 persen kebutuhan harian.
-Asam lemak omega-3: 237 miligram.
-Asam lemak omega-6: 337 miligram.
Berikut manfaat ikan lele untuk kesehatan yang dirangkum dari berbagai sumber:
1.Meningkatkan kesehatan saraf
Kandungan vitamin B12 dalam ikan jenis ini cukup tinggi.
Dengan memenuhi kebutuhan vitamin ini, maka anda bisa menjaga dan meningkatkan kesehatan saraf.
Selain itu, anda juga bisa mengoptimalkan produksi DNA dalam tubuh
2.Mengoptimalkan kesehatan otak
Mengonsumsi makanan yang mengandung asam lemak omega-3 berkaitan dengan kesehatan otak.
Kandungan ini mampu membuat kesehatan otak menjadi lebih optimal, sehingga anda terhindar dari berbagai gangguan penyakit.
Contohnya seperti depresi, penurunan kemampuan mengingat, hingga attention deficit hyperactivity disorder (ADHD).
Manfaat omega-3 untuk pengidap ADHD juga terdapat pada jurnal Nutrients.
Uji coba terkontrol acak mencatat bahwa anak-anak dan remaja yang mengidap ADHD mengalami penurunan gejala setelah pemberian suplemen omega-3.
3.Menjaga berat badan
Ikan lele hanya memiliki sekitar 105 kalori dalam porsi 100 gram.
Ini menjadikannya pilihan yang cocok untuk orang yang sedang menjaga berat badan.
Dengan kalori yang rendah, anda bisa mendapatkan nutrisi di dalamnya.
Ikan lele juga mengandung protein yang bisa membantu merasa kenyang lebih lama, sehingga lebih baik dalam mengontrol jumlah asupan makanan
4.Menjaga kesehatan sel dan jaringan tubuh
Ikan lele mengandung protein di dalamnya.
Dengan mengonsumsi ikan lele, anda dan keluarga sudah memenuhi 18 gram protein setiap harinya yang setara dengan 26 persen kebutuhan harian.
Mengonsumsi protein setiap hari sangat penting untuk menjaga kesehatan sel dan jaringan tubuh.
Gangguan yang terjadi pada sel dan jaringan dapat menyebabkan gangguan fungsi pada tubuh.
5.Menjaga kesehatan jantung
Asam lemak omega-3 juga berperan penting untuk menjaga kesehatan jantung.
Kandungan ini mengurangi inflamasi pada pembuluh darah sehingga aliran darah menuju jantung atau sebaliknya menjadi lebih baik.
Nah, anda bisa memenuhi kebutuhan asam lemak omega-3 dengan mengonsumsi ikan lele.
6.Meningkatkan kesehatan mental
Kandungan vitamin B12 yang terdapat dalam ikan lele juga meningkatkan kesehatan mental.
Jadi, jangan ragu untuk mengonsumsi ikan lele agar kualitas hidup anda semakin meningkat.
7.Mencegah anemia
Selain itu, kandungan vitamin B12 dalam ikan lele juga menurunkan risiko penyakit anemia.
Bahkan, jika anda memiliki riwayat anemia, tidak ada salahnya mengonsumsi ikan air tawar ini untuk mencegah munculnya gejala anemia secara berulang
8.Meningkatkan kesehatan otot
Protein yang ada di dalam ikan lele bisa meningkatkan kesehatan otot.
Ketika protein terpenuhi dengan baik dalam tubuh, maka ini akan memengaruhi produksi enzim dan hormon yang terkait dengan berbagai fungsi tubuh.
9.Aman dikonsumsi anak karena rendah merkuri
Ikan ini menjadi jenis ikan yang rendah akan kontaminasi kandungan merkuri.
Zat merkuri dapat menumpuk dengan mudah di dalam tubuh yang memicu neurotoksisitas dan masalah perkembangan anak.
10.Menjaga kesehatan mata
Mengonsumsi ikan yang mengandung asam lemak omega-3 untuk menjaga kesehatan mata.
Memenuhi kebutuhan ini bisa menurunkan risiko degenerasi makula pada saat memasuki usia lanjut.
11.Meningkatkan imunitas tubuh
Ikan ini juga mengandung omega-3 yang cukup tinggi.
Terpenuhinya kebutuhan vitamin ini membuat imunitas tubuh menjadi lebih optimal.
12. Mencegah penyakit stroke
Melansir dari American Journal of Preventive Medicine, mengatakan, kekurangan vitamin B12 dapat menyebabkan penyakit stroke.
Anda bisa memenuhi kebutuhan vitamin B12 dengan mengonsumsi ikan lele karena ikan ini memiliki kandungan tersebut di dalamnya.
13.Meningkatkan kolesterol baik
Lele merupakan makanan yang kaya asam lemak omega-3. Oleh sebab itu, ikan ini baik dalam membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
Terdapat bukti bahwa omega-3 dapat mengurangi kadar trigliserida secara signifikan, serta meningkatkan kolesterol “baik” (high-density lipoprotein/ HDL).
14.Membantu proses pemulihan
Kandungan lele yang tinggi protein dapat membantu mempercepat proses pemulihan dalam tubuh.
Misalnya pasca operasi, sangat disarankan untuk konsumsi makanan tinggi protein dan ikan lele dapat menjadi salah satu pilihan.
