🧾 Bahan :
* 🍗 1 ekor ayam kampung utuh
* 🧂 1 sdt garam
* 🌶️ 2 sdt lada
* 🥢 2 sdm kecap asin
* 🧄 5 siung bawang putih iris
* 🫚 2 cm jahe iris
* 🧅 1 bh bawang besar iris
* 🌿 Daun bawang iris
* 🍶 1 sdm arak putih
* 🛢️ Minyak dikit utk sapuan kulit
.
👩🍳 Cara :
1️⃣ Cuci bersih ayam, marinasi ayam dengan garam, lada dan kecap asin diamkan dlm kulkas selama 30 menit.
2️⃣ Keluarkan ayam, taruh di dalam perut ayam bawang putih iris, jahe iris, bawang besar, daun bawang dan arak.
3️⃣ Sapukan sedikit minyak ke seluruh kulit luar ayam, panggang dengan air fryer atau oven selama
*180°C selama 20 menit*, bolak balik atau sampe matang tergantung air fryer / oven msg2.
4️⃣ Angkat potong2 ayam, cocol dengan saus kesukaan masing-masing
Mainan anak kreatif dari kayu “Kayoone Bumi”
https://www.instagram.com/ditakencana/
