🧾 Bahan:
🍗 500 gr ayam (potong kecil)
🥥 200 ml santan
🌿 1 batang serai (geprek)
🍃 2 daun salam & 2 daun jeruk
🪵 2 cm lengkuas (geprek)
🍯 2 sdm kecap manis
🧂 Garam & kaldu secukupnya
💧 200 ml air
🥬 Kol secukupnya
🍅 2 tomat (potong)
🌶️ Cabai rawit sesuai selera
🌶️ Bumbu Halus:
🧄 4 bawang putih
🧅 6 bawang merah
🌰 3 kemiri
🟡 2 cm kunyit
🫚 2 cm jahe
🌱 1 sdt ketumbar
⚫ 1/2 sdt merica
👩🍳 Cara Masak:
🔥 Tumis bumbu halus sampai harum
➕ Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas
🍗 Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna
💧 Tuang air, masak sampai empuk
🥥 Tambahkan santan (aduk pelan ya biar nggak pecah)
🍯 Masukkan kecap, garam, dan kaldu
🥬🍅🌶️ Masukkan kol, tomat, cabai
🍲 Masak sebentar sampai layu
👅 Cek rasa, siap disajikan
✨ Tips:
🔥 Mau pedas? Tambah cabai!
🥥 Mau lebih ringan? Skip santan
🍋 Tambah jeruk nipis biar segar
Mainan anak kreatif dari kayu “Kayoone Bumi”
https://www.instagram.com/ditakencana/
