🛒 Bahan:
🍠 250 g ubi ungu, kukus & haluskan
🌾 150 g tepung terigu
🥚 2 butir telur
🍬 120 g gula pasir
🥛 150 ml santan / susu cair
🧁 1 sdt SP (emulsifier)
🧈 50 g margarin, lelehkan
🧂 Sejumput garam
🍦 1 sdt vanila
👩🍳 Cara Membuat:
1️⃣ Kocok telur, gula, dan SP sampai mengembang kental 🥚🍬
2️⃣ Tambahkan ubi ungu halus dan santan, aduk rata 🍠🥛
3️⃣ Masukkan tepung terigu dan garam, aduk perlahan 🌾
4️⃣ Tambahkan margarin leleh dan vanila, aduk rata 🧈
5️⃣ Tuang adonan ke loyang atau cetakan.
6️⃣ Kukus selama 25–30 menit sampai matang 🔥
💡 Tips:
1️⃣🍠 Gunakan ubi ungu yang manis agar lebih enak.
2️⃣🔥 Pastikan kukusan sudah panas sebelum mengukus.
3️⃣❄️ Jangan buka tutup kukusan terlalu sering.
Siap dinikmati 🤤🍰 lembut, manis, dan cantik warnanya! ✨
Mainan anak kreatif dari kayu “Kayoone Bumi”
https://www.instagram.com/ditakencana/
