Resep Kue Lumpur Kentang

πŸ›’ Bahan:
πŸ₯” 250 g kentang, kukus & haluskan
🌾 150 g tepung terigu
🍬 120 g gula pasir
πŸ₯š 2 butir telur
πŸ₯› 300 ml santan / susu
🧈 50 g margarin, lelehkan
πŸ§‚ Sejumput garam
🍦 1 sdt vanila
πŸ›’ Topping (opsional):
πŸ‡ Kismis
πŸ§€ Keju
πŸ₯₯ Kelapa muda

πŸ‘©β€πŸ³ Cara Membuat:
1️⃣ Kocok telur dan gula sampai larut πŸ₯šπŸ¬
2️⃣ Masukkan kentang halus, aduk rata πŸ₯”
3️⃣ Tambahkan tepung terigu, aduk perlahan 🌾
4️⃣ Tuang santan/susu sedikit demi sedikit πŸ₯›
5️⃣ Masukkan margarin leleh, garam, dan vanila
6️⃣ Panaskan cetakan kue lumpur, oles tipis margarin πŸ”₯
7️⃣ Tuang adonan, tutup setengah matang
8️⃣ Tambahkan topping
9️⃣ Masak sampai matang & bagian bawah kecokelatan

πŸ’‘ Tips:
πŸ₯” Kentang harus halus biar tekstur lembut
πŸ”₯ Pakai api kecil biar gak gosong
🧈 Tutup cetakan biar matang merata

Mainan anak kreatif dari kayu β€œKayoone Bumi”
https://www.instagram.com/ditakencana/

Exit mobile version